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日本超狂帝王蟹天丼袭台 上市时期近半价可吃到

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今子半之助「帝王蟹天丼」克日起至11月14日于台北信义新光三越A8店争先推出,逐日限量30份。(金子半之助供应)

〔记者凃盈如/台北报道〕秋天是品味螃蟹的最好时节,日本第一职人天丼「金子半之助」推出顶级又实惠的「帝王蟹天丼」,现在于新光三越A8店争先独家开卖,轻风北车店、新竹巨城店、新光三越中港店将于11月15日开卖,超值尝鲜价每份720元(原价1,250元,逐日限量30份)。

「帝王蟹天丼」严选智利入口顶级帝王蟹。(金子半之助供应)

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「帝王蟹天丼」严选智利入口顶级帝王蟹,属于深海蟹类的帝王蟹多生善于深至300米,年均温摄氏2-5度的纯洁海疆,要生长到可食用的成蟹,最少须要守候8-12年,非常珍稀;每到捕捞的时节,渔民们必需冒着生命危险与暴风大浪格斗,捕捞起来的帝王蟹还必需马上举行熟冻功课,直接在船上洗濯、煮熟而且急速冷冻,以求完全保存其甜蜜原味。

智利入口顶级帝王蟹多生善于深至300米、年均温摄氏2-5度的纯洁海疆。(金子半之助供应)

「金子半之助」专业的职人炸手们,在处置惩罚食材过程中将帝王蟹一只只剖析开壳,保存最饱满鲜甜的蟹螯及蟹脚(部位随机出餐),再运用日本低温烘焙胡麻油酥炸至鲜甜多汁,弹牙滑嫩的状况,搭配玉米笋、海苔、半熟蛋等,末了淋上祕传百年的江户前酱汁,是极过瘾的鲜味。

「帝王蟹天丼」原价1,250元,超值尝鲜价720元,逐日限量30份。(金子半之助供应)

适逢「金子半之助」4周年庆,品牌于克日起至11月14日推出运动,时期只需到场APP会员,有时机抽中餐点优惠券,能以690元的超值价位品味「帝王蟹天丼」,当日于店内消耗满500元,再送200元现金折价券,内含「金子半之助」及「日本桥海鲜丼つじ半」100元折价券各一张,凭券可于指定时期至两品牌全台商号折抵当日用餐消耗。


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