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红糖糕最简朴的做法,上锅一蒸香甜补血

孩子天天馋这菜,蒸下就能吃比饺子还简单

马今天小编要给大家分享的是一道非常营养又美味的「小零食」糯米丸子,我家孩子天天馋这菜,蒸下就能吃,连吃1周都不腻!这道糯米丸子我先用的是颜色艳丽而且非常营养好吃的食材,比

母亲血虚,蹲久了站起来会头晕,出门坐个20多分的公交也能晕到头疼,所以这么多年她险些很少出远门,也从没到过悠远的我的小家。所以,现在,每次有几天假,豆妈都邑携家带口返来陪她们住上几天。

上次中秋节回家,豆妈蒸了两三笼红糖小馒头带返来,母亲愉快坏了。也不知是不是血虚的缘由,她迥殊爱这类红糖做的美食。此次,我便又做了一些,趁便又做了一种红糖含量更高的新品——红糖糕。

这类长长的红糖糕原本是浙江一带的美食,一个有20-30公分长,一个就有一斤摆布,以面粉和红糖为主做成。我们本身在家做,天然不必那末长,豆妈就也许的依据谁人外形做了个小号的红糖糕。

红糖与面粉夹杂发酵后,直接将调好的红糖馅夹在中心,口感非常的柔嫩香甜。而做法上,采用了一次发酵的要领,也使得操纵更简朴,母亲说比蛋糕面包要好吃多了~

红糖糕

【预备食材】:

红糖50g、面粉300g、温水160g、酵母3g、核桃3个

【具体做法】:

1、取一小碗,160g温水中化开红糖,搅拌匀称;然后到场酵母粉,搅拌匀称。

秋天正是吃莲藕的季节,8种家常做法,有汤有菜

莲藕营养丰富,有开胃滋补,清热除烦,滋阴养血的功效。有老话说,「女人不可三日无藕」,而如今正值秋天,莲藕大量上市,这个季节的莲藕既脆嫩又便宜,我家常买来吃。莲藕多,自然吃

(面粉的吸水性差别,水的用量仅作参考,把握不好的朋侪可先用一半的温度化开,背面再依据状况增加温水)。

2、面粉中倒入红糖酵母水,搅拌成絮面状。

用和面机,或许手动揉成润滑面团。

3、掏出揉好的面团,轻微整顿一下生长条状。

4、切成大小差不太多的小剂子。

5、将每一个小剂子轻微整顿一下生长条形。

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